Direktorat JenderalKebudayaan Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi (Kemendikbudristek) mendekatkan warisan budaya Indonesia pada pengguna transportasi umum (transum) lewat pameran “Legasi” di Stasiun MRT Bundaran HI, Jakarta.
“Kami bersinergi dengan MRT dan lebih sering menyelenggarakan pameran di ruang-ruang publik untuk memberikan akses pada mereka terkait warisan budaya, sehingga ada kedekatan kepada khalayak,” kata Direktur Pelindungan Kebudayaan Kemendikbudristek Judi Wahjudin di Stasiun MRT Bundaran HI Jakarta, Kamis.
Ia menjelaskan, pameran Legasi adalah wujud pelestarian kebudayaan sekaligus peningkatan literasi masyarakat yang selama ini terus dilakukan oleh Kemendikbudristek di hulu, berupa warisan budaya, tradisi, jamu, seni tradisi, dan lain sebagainya.
“Ini sekaligus membagikan pengetahuan ke khalayak untuk melindungi, mengembangkan, memanfaatkan, dan melakukan pembinaan pada warisan budaya, karena tugas pelestarian ada pada empat hal itu,” kata Judi.
Menurutnya, selama ini pengenalan masyarakat terhadap 19 warisan budaya Indonesia yang telah ditetapkan UNESCO masih terbatas.
“Pengenalan khalayak terhadap warisan dunia walaupun sudah ada di media sosial ternyata masih terbatas, padahal itu kan puncak peradaban Indonesia. Meski jumlahnya baru 19, kita kenalkan ke khalayak dan kita sepakati dengan kurator untuk menampilkan terkait warisan dunia yang dihubungkan dengan konteks proklamasi 79 tahun RI di pameran kali ini,” paparnya.
Sementara itu, Kurator Pameran Legasi Irsyad Leihitu menyampaikan, pameran kali ini menggabungkan narasi sejarah dan seni agar masyarakat dan pengunjung bisa mendapatkan pengalaman yang lebih luas.
Tak hanya pameran, pengunjung juga bisa mengikuti gelar wicara bersama para narasumber yang kompeten mulai dari 15-21 Agustus 2024.
“Ini bukan hanya pameran, kita juga punya gelar wicara, gelar musik dengan narasumber yang kompeten. Kita punya permainan ular tangga budaya Indonesia yang diakui oleh dunia di lantai dua juga, nanti teman-teman yang mau main bisa lihat jadwalnya di akun Instagram Direktorat Pelindungan Kebudayaan,” ujar Irsyad.
Perum Bulog Cabang Putussibau, Kabupaten Kapuas Hulu, Provinsi Kalimantan Barat menyiapkan paket sembako untuk mensukseskan operasi pasar murah di kawasan Pos Lintas Batas Negara (PLBN) Badau perbatasan Indonesia pada peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) Ke-79 Kemerdekaan Republik Indonesia.
“Gerakan pangan murah akan dilaksanakan tepat pada peringatan hari kemerdekaan untuk membantu warga perbatasan memperoleh sembako dengan harga yang murah,” kata Pimpinan Cabang Perum Bulog Putussibau Kartika, kepada ANTARA, di Putussibau Kapuas Hulu, Kamis.
Kartika menyampaikan Bulog Putussibau menyiapkan sekitar 500 hingga 800 kilogram beras stabilitas pasokan harga pangan (SPHP) dengan harga Rp60 ribu per karung, gula pasir sebanyak 200 kilogram dengan harga Rp17.500 per kilogram dan minyak goreng kemasan sebanyak 200 liter dengan harga Rp18.500 per liter.
Gerakan pangan murah tersebut diselenggarakan oleh Badan Pangan Nasional bekerja sama dengan pemerintah daerah dan Bulog, yang akan dipusatkan di kawasan PLBN Badau pada 17 Agustus 2024 .
“Bulog hanya penyedia kebutuhan pokok yang diperlukan saat gerakan pangan murah itu,” kata Kartika.
Kartika menjelaskan gerakan pangan murah itu salah satu upaya pemerintah untuk pengendalian inflasi daerah serta untuk membantu memberikan kemudahan bagi masyarakat khususnya yang tidak mampu untuk memperoleh kebutuhan pokok dengan harga terjangkau.
Ia berharap dengan adanya gerakan pangan murah atau operasi pasar dapat membantu meringankan beban masyarakat perbatasan.
Belum lama ini juga, Bulog Putussibau bekerja sama dengan pemerintah daerah melalui Dinas Pertanian dan Pangan Kapuas Hulu melaksanakan pasar murah di Kota Putussibau.
“Kami komitmen mendukung program pemerintah dalam pengendalian inflasi di daerah perbatasan, kami berharap masyarakat dapat benar-benar memanfaatkan gerakan pangan murah tersebut,” kata Kartika.
Perusahaan pizza asal Singapura Canadian 2 for 1 Pizza memperluas jaringan pasarnya ke Indonesia. Ekspansi bisnis makanan khas Italia ini sudah dilakukan perusahaan asal negeri Singa sejak awal tahun 2024.
CEO Canadian 2 for 1 Pizza, Mohamed Abdullah mengungkapkan potensi pasar pizza di Indonesia sangat besar dan menarik minatnya. Bahkan, Canadian 2 for 1 Pizza bertekad menjadi pemain kunci dalam pasar pizza Indonesia yang semakin berkembang.
“Kami melihat industri pizza di Indonesia tengah mengalami pertumbuhan yang luar biasa pasca pandemi. Kami juga yakin konsep kami yang menawarkan dua pizza dengan satu harga akan sangat diminati di sini,” ujar Abdullah di Jakarta, Senin (5/3/2024).
Sejak pertama didirikan di tahun 1995 dengan satu gerai di Singapura, lanjut Abdullah, Canadian 2 for 1 Pizza telah melewati sebuah perjalanan panjang dan penuh inovasi demi memuaskan selera beragam pelanggannya. Canadian 2 for 1 Pizza telah memperkenalkan banyak pilihan rasa baru yang disesuaikan dengan selera konsumen, sekaligus melepaskan diri dari rasa pizza konvensional.
“Kami berupaya menciptakan perjalanan rasa yang penuh sukacita dan penuh keunikan dengan menawarkan pilihan seperti pizza bebas daging bagi yang peduli kesehatan, rasa lokal yang mengedepankan esensi Singapura, dan rasa klasik pizza yang abadi seperti pepperoni, Hawaiian, dan margarita. Itulah keunikan kami, selain tentunya konsep ‘2 untuk 1’ yang pasti menggiurkan bagi pelanggan,” imbuhnya.
Abdullah menambahkan ekspansi bisnis Canadian 2 for 1 Pizza di Indonesia akan dilakukan secara bertahap. Pada 2024 ini, Abdullah menargetkan 5-10 outlet sudah tersebar di kota-kota besar Indonesia seperti Jakarta, Surabaya, dan Medan.
Untuk itu, Abdullah mengajak para pengusaha dan calon mitra waralaba untuk bergabung dan bersama-sama mengembangkan Canadian 2 for 1 Pizza di Indonesia. Ia berharap akan terjalin kemitraan yang saling menguntungkan di masa depan.
“Kami tidak hanya ingin menjadi pemain sementara, tetapi ingin membangun hubungan kuat dengan masyarakat Indonesia. Kami percaya bahwa dengan kolaborasi yang kuat, kami dapat mencapai kesuksesan bersama dalam industri pizza yang berkembang pesat di negara ini,” pungkasnya.
Harta tidak dibawamati diyakini juga oleh konglomerat Cornelis Chastelein. Sehingga Ia memutuskan untuk membagikan tanah gratis kepada orang-orang di sekitarnya.
Cornelis Chastelein merupakan seorang tuan tanah dan orang terkaya di Jakarta pada tahun 1700-an silam. Dia memilih membagikan tanah gratis kepada orang-orang di sekitarnya.
Bagaimana kisahnya?
Chastelein merupakan seorang pegawai VOC selama 20 tahun. Dia memulai karir di kongsi dagang itu sejak usia 20-an. Dari semula yang hanya sebagai pengawas gudang, tapi perlahan terus naik jabatan hingga menjadi saudagar utama dan anggota Dewan Kota Batavia.
Selama bertugas, pria kelahiran 1658 itu mendapat gaji bulanan sekitar 200-350 gulden. Angka tersebut cukup besar pada masanya. Tapi, dia jadi salah satu orang yang cukup pintar mengelola uang.
Alih-alih dihamburkan, gaji tersebut dialihkan untuk membeli tanah di sekeliling Batavia. Dalam Depok Tempo Doeloe (2011) dijelaskan, tanah pertama yang dibelinya pada 1693 itu berada di kawasan Weltevreden yang kini disebut Gambir. Tanah tersebut lantas difungsikan untuk menanam tebu.
Dua tahun setelahnya, Chastelein memutuskan pensiun dari VOC dan kemudian membeli lagi tanah di Srengseng yang kini disebut Lenteng Agung. Di lahan baru inilah dia menikmati masa pensiun dan menjalani kehidupan baru sebagai tuan tanah. Di sana dia membangun rumah besar dan banyak membawa orang, tak hanya keluarga.
“Ketika pindah ke Srengseng, Chastelein bukan hanya membawa keluarganya melainkan juga budak-budaknya,” tulis Tri Wahyuning M. Irsyam dalam Berkembang dalam bayang-bayang Jakarta: Sejarah Depok 1950-1990-an (2017:41).
Total budak yang dibawa mencapai 150 orang. Para budak umumnya dari luar Jawa dan kemudian di antaranya menganut agama Kristen. Tak seperti orang lain, Chastelein sangat menghormati budak-budaknya. Sebagai kristen yang taat, dia memahami persoalan hak asasi manusia, sehingga sangat menyayangi mereka. Atas dasar ini pula, dia membebaskan semua budaknya.
Para bekas budak yang kemudian jadi anak buah lantas ditugaskan Chastelein mengelola rumah besar di Srengseng. Selain itu mereka juga ditugaskan mengurus perkebunan yang baru saja dibelinya di kawasan Mampang dan Depok. Seluruh lahan itu menghasilkan tanaman penghasil cuan, seperti tebu, lada, pala dan kopi.
Semua itu lantas membuat Chastelein makin kaya raya. Dia jadi salah satu orang terkaya di Batavia (kini Jakarta) sebelum akhirnya tutup usia pada 28 Juni 1714. Setelah wafat, orang-orang tak ribut kemana perginya harta dan tanah miliknya.
Sebab, tiga bulan sebelum wafat, tepat pada 13 Maret 1714, dia sudah menuliskan surat wasiat. Bahwa dia ingin seluruh hartanya tak hanya dibagikan kepada keluarga, tapi juga dibagikan gratis kepada para bekas budak-budaknya yang dimerdekakan. Tujuannya supaya mereka bisa mandiri dan sejahtera.
Plus, dia juga ingin tanah tersebut berfungsi sebagai tempat penyebaran agama Kristen di Batavia. Para bekas budak itu lantas mengoptimalkan lahan untuk kepentingan masing-masing. Salah satunya menjadi cikal bakal pembentukan Kota Depok modern dan melahirkan istilah ‘Belanda Depok’.
ExpressPrint, perusahaan penyedia layanan percetakan asal Singapura melakukan ekspansi usaha ke Indonesia. Setelah merambah pasar Malaysia pada 2022 lalu, ExpressPrint membawa produk andalannya, PriceCal ke Indonesia. PriceCal secara resmi diluncurkan di Tanah Air sejak awal 2024.
Founder ExpressPrint Welson Ang mengatakan PriceCal merupakan perangkat lunak penghitungan harga cerdas berbasis kecerdasan buatan (AI). Perangkat ini dirancang untuk membantu printer secara otomatis dan digital melakukan proses pemesanan guna mendorong keterlibatan pelanggan yang lebih besar sekaligus mengoptimalkan struktur biaya dan harga.
“PriceCal mampu berintegrasi secara mulus dengan sebagian besar situs web e-commerce dan dilengkapi dengan data biaya dari grosir besar yang memungkinkan percetakan melakukan standarisasi dan mengoptimalkan harga jual. Perangkat lunak ini juga dilengkapi dengan modul algoritma keuntungan cerdas sehingga pengguna dapat dengan mudah mengatur margin keuntungan untuk produk dan layanan,” kata Welson dalam keterangannya di Jakarta, Jumat (8/3/2024).
Sebagai penyediasolusi percetakan, PriceCal memiliki pemahaman yang mendalam akan kebutuhan dan tantangan yang dihadapi oleh industri percetakan. Perangkat lunak ini mampu mengubah seluruh proses penjualan dengan membantu perusahaan percetakan menciptakan toko percetakan online dalam semalam. Selain itu, perusahaan percetakan bisa mengelola pesanan dengan lebih efisien dan tentunya meningkatkan profitabilitas.
“PriceCal memberdayakan perusahaan-perusahaan percetakan di Indonesia untuk terus berkembang di tengah perubahan industri dan persaingan yang semakin ketat. Perangkat lunak kami tidak hanya meningkatkan produktivitas, tetapi juga membuka peluang melalui saluran penjualan baru di era digital ini,” imbuh Welson.
PriceCal pertama kali diperkenalkan di Pameran Mesin Percetakan, Kertas, Pengemasan Internasional (IPMEX) pada tahun 2022 di Malaysia International Trade & Exhibition Center (MITEC), Kuala Lumpur. Produk ini memiliki antarmuka intuitif dan kemampuan yang tangguh sehingga menjadi primadona baru di industri percetakan.
Saat ini mobil jadi salah satu alat transportasi paling populer. Mengacu pada data Polri, terdapat 160 juta mobil yang tersebar di seluruh Indonesia. Dari angka ratusan juta tersebut, lantas siapa pemilik mobil pertama di Indonesia?
Sejarah mencatat orang itu adalah Pakubuwana X.
Pakubuwana X naik takhta pada 30 Maret 1893 ketika Keraton Surakarta sedang bergelimang harta. Menurut Pakubuwana XII dan A. Mutholi’in dalam Karaton Surakarta (2004), kekayaan itu diperoleh karena kepemilikan pabrik gula yang dibangun penguasa sebelumnya sudah membuahkan hasil. Seluruhnya berhasil memasok ribuan ton gula ke pasaran. Keberadaanya meramaikan industri gula di Hindia Belanda yang saat itu dirajai oleh pedagang Tionghoa, yakni
Pakubuwana X mendapat durian runtuh. Dia adalah orang yang paling mencicipi manisnya keuntungan perdagangan gula, sehingga dapat hidup bermewah-mewahan. Gaya hidup mewah ini tercermin pada tingkah lakunya.
Tak lama berselang setelah naik takhta, Pakubuwana X menghubungi John C. Potter, orang Inggris yang bekerja sebagai teknisi di Surabaya. Potter adalah orang pertama yang memiliki sepeda motor di Hindia Belanda sejak 1893. Rupanya, Raja Surakarta itu ingin memiliki ‘kuda besi’ serupa yang dimiliki Potter.
Dia terpukau dengan kendaraan bermesin yang sudah dikembangkan orang Eropa sebelumnya. Memiliki kendaraan itu dinilai jauh lebih efektif dan efisien dibanding kereta kuda atau pedati. Dari sinilah, Pakubuwana X meminta Potter mengurusi pembelian kendaraan bermesin dari Eropa. Potter kemudian meneruskan hal ini kepada perusahaan Prottle&Co di Surabaya. Namun, yang diminta raja bukan motor, tetapi mobil.
“Pembelian mobil ini menjadi impor mobil pertama dan menjadi mobil pertama yang ada di Indonesia,” tulis James Luhulima dalam Sejarah Mobil & Kisah Kehadiran Mobil di Negeri Ini (2012)
Pada 1894, mobil bermerek Benz Viktoria yang menggendong mesin 2.000 cc itu sampai di halaman Kesultanan Surakarta. Harganya 10.000 gulden. Keberadaan mobil pertama di Hindia Belanda itu secara tidak langsung mengubah paradigma kekayaan. Jika sebelumnya kaya adalah memiliki kereta kuda, maka kini mobil jadi simbol kekayaan.
Kepemilikan mobil oleh penguasa Surakarta menjadi kabar menghebohkan. Pasalnya, Gubernur Jenderal Hindia Belanda dan Ratu Belanda pun dikabarkan saat itu belum memiliki mobil. Alias masih menggunakan kereta kuda sebagai sarana transportasi.
Sejak saat itulah orang-orang Eropa di Hindia Belanda tak mau kalah. Pembelian mobil perlahan meningkat tiap tahunnya. Dan ini terus meningkat karena mobil terbukti lebih ampuh dibanding kereta kuda.
“Mobil telah terbukti sebagai alat transportasi yang begitu penting. Khusus di area yang terkendala ketiadaan rel kereta, ataupun di wilayah yang belum dibangun rel kereta, kontak antara tempat-tempat jauh itu bisa dijangkau menggunakan mobil,” tulis J. Stroomberg dalam Hindia Belanda 1930 (2017)
Menurut paparan Stroomberg, pada 1928 saja sudah terdapat 40.1554 mobil, 10.505 motor, 3.756 truk, dan 2.545 bus. Bahkan sejak tahun 1927 terdapat pabrik perakitan mobil di Tanjung Priuk, Batavia.
Masyarakat di Jepang memiliki angka harapan hidup yang tinggi. Tak heran, rata-rata usia mereka mencapai sekitar 83,89 tahun. Angka ini jauh lebih tinggi dibandingkan dengan angka harapan hidup global yang hanya 71,7 tahun.
Orang Jepang yang berumur panjang bahkan hingga 100 tahun atau centenarian umumnya berada di Pulau Okinawa. Ahli nutrisi Jepang, Michiko Tomioka, menyebut resep umur panjang warga Jepang adalah pola dan pilihan makanan yang teratur.
“Ibu saya, seorang penyintas kanker, berusia 86 tahun (masih hidup), dan bibi saya masih kuat di usia 98 tahun,” ujarnya dikutip dari CNBC Internasional.
Secara khusus, Tomioka menyarankan bahwa jika ingin berumur panjang, seseorang harus mengkonsumsi makanan yang memiliki khasiat obat.
Selain itu, dia juga menyarankan orang menghindari 6 makanan spesifik demi menjaga tubuh
Makanan cepat saji memang lezat, namun menurut Michiko mengkonsumsinya hanya akan membuat seseorang merasa kembung dan lelah.
Apalagi, makanan cepat saji juga mengandung tinggi garam, lemak trans, dan lemak jenuh, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat Low Density Lipoprotein (LDL) dalam darah.
Sebagai gantinya, lagi-lagi Michiko menyarankan orang mengonsumsi tahu.
Saat sedang terburu-buru dan tidak punya waktu untuk makan di pagi hari, banyak orang lebih memilih cara simpel seperti menuangkan sereal dari kotak dan menuangkan susu di atasnya.
Padahal, sereal memilikibanyak gula di dalamnya dan dapat menyebabkan masalah dengan tekanan darah, penambahan berat badan, peningkatan peradangan, dan berisiko terkena diabetes.
Alternatif sarapan sehat dari Michiko adalah natto alias kacang kedelai fermentasi ala Jepang. Namun untuk lidah orang Indonesia natto mungkin kurang cocok. Ada baiknya jika diganti dengan makanan sehat lain seperti arem-arem atau bubur.
Produk susu seperti keju merupakan sumber kalsium dan protein yang baik, tetapi tidak semua produk keju memberi Anda manfaat kesehatan terbaik.
“Saya cenderung menghindari keju krim karena merek konsumen paling populer hanya memberi Anda sekitar lima gram protein. Dan hanya satu ons saja dapat mengandung 27 miligram kolesterol,” tutur Michiko.
Michiko sendiri lebih mengkonsumsi selai beraroma favorit khas Jepang bernama kinako, yang terbuat dari tepung kedelai dan pasta wijen
Permen jadi camilan favorit semua kalangan, sayangnya permen mengandung terlalu banyak gula. Selain itu, permen yang mengandung pati jagung bisa berbahaya bagi jantung dan otak Anda. Meski begitu, sesekali Anda bisa mengkonsumsi permen seperti cokelat hitam yang kaya akan antioksidan untuk penyangkal penyakit.
Untuk memuaskan hasrat manis, Anda bisa makan makan puding, madu, pisang beku, atau cokelat hitam tanpa pemanis.
Makanan daging olahan harus diwaspadai, pasalnya daging olahan seperti sosis mengandung tinggi garam. Selain itu, daging olahan juga mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan risiko kanker tertentu seperti kanker kolorektal dan kanker payudara.
Sebagai gantinya, Michiko menyarankan jika seseorang ingin makanan yang tinggi protein tetapi rendah garam dan pengawet, tahu bisa jadi solusinya.
“Saya juga suka bola nasi multigrain dengan tuna yang dibungkus rumput laut (nasi kepal), yang dikemas dengan mineral penting seperti zat besi, kalsium, folat, dan magnesium,” jelas Michiko.
Minum soda manis hingga dua kaleng sehari atau lebih dapat membuat seseorang berisiko lebih besar terkena diabetes tipe 2. Michiko juga menyarankan untuk berhati-hati dengan soda dengan pemanis buatan, yang dapat mempersulit seseorang untuk fokus dan bahkan memicu migrain.
Michiko mengungkapkan untuk menggantikan soda manis, teh hijau bisa jadi pilihan karena segar dan rendah kalori, contohnya seperti es matcha atau hojicha yang mengandung lebih sedikit kafein.
Jika seseorang yang sebatang kara meninggal dunia dan memiliki tabungan ratusan juta rupiah, akan menjadi milik siapa dana tersebut?
Pertanyaan tersebut sempat viral di media sosial. Warganet pun bertanya, bagaimana caranya mengecek bahwa pewaris meninggalkan uang bagi ahli waris dan lain sebagainya.
Menanggapi hal ini, walaupun orang yang meninggal tersebut merasa sebatang kara, tetapi orang yang memiliki hubungan darah dengannya bisa dianggap berhak atas warisan tersebut.
Berikut adalah deretan golongan ahli waris berdasarkan KUH Perdata.
Dalam Pasal 832 Kitab Undang-Undang Hukum Perdata (KUH Perdata), dinyatakan bahwa pewarisan hanya terjadi karena kematian. Dan prinsip pewarisan yang ada di KUH Perdata adalah berdasarkan hubungan darah.
Jadi intinya, yang berhak menjadi ahli waris ialah para keluarga sedarah, baik sah maupun luar kawin dan si suami atau istri yang hidup terlama, sebagaimana dinyatakan dalam Pasal 832 KUH Perdata.
Sementara itu Pasal 852 KUH Perdata telah menjelaskan bahwa ada empat golongan yaitu:
– Golongan I: suami/isteri yang hidup terlama dan anak/keturunannya
– Golongan II: orang tua dan saudara kandung Pewaris
– Golongan III: Keluarga dalam garis lurus ke atas sesudah bapak dan ibu pewaris
– Golongan IV: Paman dan bibi pewaris baik dari pihak bapak maupun dari pihak ibu, keturunan paman dan bibi sampai derajat keenam dihitung dari pewaris, saudara dari kakek dan nenek beserta keturunannya, sampai derajat keenam dihitung dari pewaris.
Golongan ahli waris menunjukkan siapa ahli waris yang berhak didahulukan dalam pembagian harta si pewaris. Jika masih ada Golongan I, maka golongan II, III, IV tentu tidak berhak atas harta pewaris.
Namun jika Golongan I tidak ada maka harta itu akan jatuh ke Golongan II, dan jika Golongan I dan II tidak ada, maka Golongan III yang bakal menerimanya. Begitu pun seterusnya.
Lalu apa jadinya kalau tabungan itu tidak kunjung diambil?
Jika memang tidak ada satupun orang yang bisa membuktikan bahwa dia adalah ahli waris yang sah, maka harta berbentuk tabungan itu akan menjadi harta terbengkalai (tak terurus).
Pasal 1127 KUH Perdata menyebutkan bahwa:
“Balai Harta Peninggalan, menurut hukum wajib mengurus setiap harta peninggalan tak terurus yang terbuka dalam daerahnya, tanpa memperhatikan apakah harta itu cukup atau tidak untuk melunasi utang pewarisnya. Balai itu, pada waktu mulai melaksanakan pengurusan, wajib memberitahukan hal itu kepada jawatan Kejaksaan pada Pengadilan Negeri. Dalam hal ada perselisihan tentang terurus tidaknya suatu harta peninggalan. Pengadilan itu atas permohonan orang yang berkepentingan atau atas saran jawatan Kejaksaan, setelah minta nasihat, Balai Harta Peninggalan akan mengambil keputusan tanpa persidangan.”
Mungkin saja, ada sebagian dari Anda yang penasaran kapan harta waris bisa disebut sebagai harta tak terurus. Maka Pasal 1129 telah memberikan jawabannya.
“Bila setelah lampaunya waktu tiga tahun terhitung dari saat terbukanya warisan itu, tidak ada ahli waris yang muncul, maka perhitungan penutupnya harus dibuat untuk negara, yang berwenang untuk menguasai barang-barang peninggalan itu untuk sementara.”
Belum lama ini, Indra Bruggman bercerita tentang apa yang dialaminya di tahun 2022. Di saat dirinya harus fokus menjalani pengobatan, bisnis kedai kopinya malah diacak-acak oleh pegawai sendiri.
Kakak Indra, Ranee, sempat mengatakan bahwa kondisi kesehatan Indra sempat mengalami penurunan yang signifikan di 2022. Dia pun sempat menjalani pengobatan di Malaysia.
“Dua tahun lalu itu kan dia kena serangan lagi parah-parahnya. Itu sampai waktu itu dia sempat lumpuh sampai nggak bisa berdiri kita bawa ke Malaka, cek di sana. Sudah di sana sampat tes darah segala macam, aku saat itu sudah sampai punya pikiran jelek. Aduh kebawa pulang nggak karena dia sudah dalam kondisi nggak bisa ngomong, nggak bisa diri, itu di kursi roda aja tuh kepala dia saja nggak bisa ngangkat,” cerita Ranee Bruggman, seperti dikutip detik.
“Dia juga dalam kondisi demam tinggi, panas, udah nyebut manggil-manggil almarhum papa. Kita juga jadinya gimana ya, orang kan kalau sudah sakit parah manggil-manggil orang yang sudah nggak ada pikiran kita udah jelek,” kata Ranee.
Namun bersamaandengan itu, bisnisnya justru didera masalah serius. Indra sendiri bilang bahwa ada sejumlah karyawan yang berkomplot dan melakukan aksi kejahatan.
“Biasa kalau bisnis coffee shop, siapapun, dimanapun kalau bisnis itu pasti sempat diisengin sama pegawai. Ya yang harusnya jadi omzet buat coffe shopnya diambil sama mereka,” cerita Indra Bruggman di kawasan Transmedia, Jalan Kapten P Tendean, Jakarta Selatan, Jumat (9/8/2024), seperti dikutip detik.
“Pegawainya nakal-nakal, mereka komplotan, yang satu bermain, yang satu melihat, akhirnya berunding jadi komplotan,” tuturnya.
Terlepas dari apa yang dilakukan oleh karyawannya, Indrai mengaku bahwa dirinya sama sekali tidak melaporkan ini ke kepolisian dan memilih fokus untuk berobat.
“Tadinya saya mau gitu (lapor polisi). Pada saat itu kondisi saya perlu ada perhatian khusus. Daripada mikirin hal-hal gitu lebih baik pemulihan badan. Itu tahun 2022,” kata Indra Bruggman.
Belajar dari kasus ini, mempekerjakan karyawan tentu bisa mempermudah pemilik usaha untuk berfokus ke hal-hal yang bersifat strategi dalam bisnis.
Namun secara tidak langsung, tindakan nakal yang dilakukan pegawai tentu bisa berdampak secara finansial terhadap bisnis, mulai dari penurunan angka penjualan hingga masalah keuangan di masa depan.
Belum lama ini, aktor Indra Bruggman bercerita tentang bagaimana bisnis kedai kopinya dicurangi karyawan sendiri, saat dirinya jatuh sakit. Alhasil uang yang semestinya menjadi pendapatan bisnis, malah lari ke kantong pribadi karyawan.
Bicara soal bisnis kedai kopi, seringkali para pakar menyebut bahwa bisnis yang satu ini sudah tidak lagi mudah lantaran ramai akan pesaing.
Tetapi jangan salah, dengan perencanaan yang matang dan pemahaman yang mendalam, Anda bisa menciptakan usaha yang aman dan berkelanjutan di masa depan.
Lantas apa yang mesti dilakukan agar kedai kopi miliki Anda dapat berjalan dengan lancar dan sukses, mulai dari perencanaan finansial hingga strategi operasional yang tepat? Berikut ulasannya
Apakah bisnis ini cocok untuk Anda? Ketahuilah bahwa kedai kopi tidak secara instan mendatangkan pengunjung tetap, harus ada strategi khusus yang perlu diterapkan agar orang mengenal kedai kopi Anda.
Jika Anda sendri merasa terpanggil untuk memulai bisnis kedai kopi, menguatkan niat tentu menjadi langkah pertama yang perlu dilakukan. Dimulai dari memahami kondisi finansial, hingga penyesuaian konsep kedai kopi yang ingin Anda bangun.
Membangun kedai kopitentu memerlukan perencanaan keuangan yang efisien, bisa melalui tabungan sendiri (uang dingin) dan mencicil pembelian perangkat peracikan kopi yang digunakan, atau lewat pendanaan.
Wajar saja jika yang pertama kali terlintas adalah kebutuhan untuk melengkapi peralatan kopi dan perlengkapan kedai kopi. Setiap konsep kedai kopi memiliki peralatan yang berbeda, dan modal awal yang harus dibelanjakan juga bervariasi.
Ada kedai yang membedakan kebutuhan akan perlengkapan kedai kopi dengan kebutuhan akan peralatan kopi. Perlengkapan kedai kopi meliputi kursi kafe, meja kafe, pajangan dinding, dan hal-hal lain yang terkait kelengkapan ruang.
Beberapa pemilik bisnis kedai kopi dengan anggaran terbatas memilih konsep jualan yang bertahap dan kemudian dikembangkan. Bisa saja, mereka memulai bisnisnya dengan peralatan kopi manual, lalu perlahan melengkapi peralatan komersial ketika pengunjung sudah mulai stabil. Berikut beberapa tips untuk melengkapi peralatan kopi Anda.
Apakah bisa mendirikan kedai kopi tanpa tahu seperti apa jenis kopi, hingga alur produksi yang sesungguhnya? Bisa saja, asal modal Anda kuat dan Anda bisa merekrut orang-orang yang memiliki pemahaman soal hal ini?
Namun sebaiknya, sebelum memulai usaha kedai kopi sendiri, ada baiknya untuk memahami jenis sajian kopi yang bisa disediakan untuk pengunjung. Agar ketika Anda merencanakan menu kopi, setidaknya memahami dasar-dasarnya.
Ada sajian kopi manual dan juga turunan sajian coffee milk, yang nantinya akan mempengaruhi keputusan Anda dalam membeli peralatan kopi. Tak ada salahnya untuk mempelajari kopi dari hulu ke hilir, mulai dari membaca buku hingga langsung belajar dari barista maupun pelaku industri kopi yang Anda temui.
Semakin banyak Anda mengetahui seluk-beluk industri kopi, semakin luas wawasan Anda untuk menyajikan sajian kopi yang lebih baik kepada pengunjung.
Salah satu tahap penting adalah memilih rekanan pemasok biji kopi, karena keputusan untuk menggunakan biji kopi tertentu akan mempengaruhi selera pengunjung.
Biji kopi dengan cita rasa berkualitas tentu serta harga belinya akan akan mempengaruhi margin keuntungan Anda ke depan.
Area lokasi yang ramai saja tidak cukup untuk memastikan bahwa lokasi tersebut potensial. Lakukan analisa yang lebih mendalam. Apa saja yang ada di sekitar lokasi tersebut?
Jangan lupa untuk mencari informasi dengan tetangga sekitar lokasi. Dari analisa ini, Anda akan mendapatkan gambaran apakah lokasi tersebut sesuai dengan harapan Anda.
Dan jangan lupa pula untuk menganalisa kompetitor di sekitar lokasi juga membantu Anda mempertimbangkan strategi apa yang perlu diambil dan bagaimana pengunjung di sekitar menanggapi produk serupa.
Memulai bisnis kedai kopi tentunya bertujuan untuk memperoleh profit. Bagaimana mengetahui apakah yang sudah dijalankan menghasilkan angka profit?
Untuk itulah Anda perlu mengetahui berapa Break-Even Point (BEP) atau balik modal dari bisnis kedai kopi Anda.
BEP juga sering diistilahkan sebagai angka aman, dan setiap pebisnis memiliki cara tersendiri setelah bisnis berjalan. Ada yang menghitung berdasarkan omzet harian, ada juga yang menghitung berdasarkan omzet mingguan.
Ketahuilah bahwa semakin kecil modal Anda dan semakin murah bahan baku Anda, margin laba kotor Anda bisa semakin tebal. Jika memang biaya sewa tempat juga tidak terlalu besar, maka Anda bisa BEP dalam waktu yang singkat.
Namun tentunya, harga juga akan mempengaruhi kualitas dari produk yang Anda sajikan ke pelanggan.
Bagaimana alur kerja agar bisnis kedai kopi berjalan secara mandiri? Apakah Anda sendiri harus memegang penuh bisnis ini atau mendelegasikan tugas-tugas penting seperti mengorder bahan baku, dan lain sebagainya ke karyawan?
Urusan operasional harus disusun secara matang. Dan hal inipun bisa mencegah risiko-risiko yang tidak diinginkan.
Di awal pendirian kedai, Anda tentu harus terjun langsung dan memantau seluruh kegiatan ini.
Jangan terlalu khawatir dengan tantangan bisnis, tantangan pasti ada dan karena inilah Anda sebagai pemilik bisnis berkembang!
Pertimbangkan bagaimana rencana pelayanan dan pemasaran, tawarkan kelebihan unik dari kedai kopi Anda, pisahkan rekening bisnis dengan rekening personal, dan mulailah meluncurkan nama bisnis kedai kopi Anda.
Manfaatkan kanal internet seperti website dan media sosial, lengkapi dokumen persyaratan bisnis, dan mulailah mencari barista untuk kedai kopi Anda.
Rancanglah agenda jangka panjang dan jangka pendek untuk bisnis kedai kopi Anda, mulai dari target hingga rencana strategis untuk mencapainya. Memiliki agenda berjangka akan membuat Anda terus termotivasi dalam menjalankan bisnis kedai kopi dan tetap terarah sesuai rencana
